特別養護老人ホームでの栄養業務
7月から姶良市で栄養士が決まるまでの間、栄養業務を委託で行っております。
献立作成、発注、ミールラウンドなどなど。
厨房業務はありません。厨房のスタッフを始め事業所の皆さまが、たまに来ては業務を行うこのレア栄養士を温かく受け入れてくださっています。
さまざまな事業所へ行きその事業所の業務を行っておりますが、ここ最近鹿児島全体で栄養士不足を感じます。
姶良市の介護施設で管理栄養士業務をご希望されているかたはいつでもご連絡ください。
下の写真は先日敬老会で提供したお祝い膳です。厨房のスタッフと一緒にわいわい楽しみながら作りました。ユニットからもおいしかったとご感想をいただき大変嬉しかったです。
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