簡単レシピ掲載します
調理の時間を短縮したい! 減塩レシピが知りたい! 食べづらさがある家族の食事作りが大変… と毎日の食事で悩んでいるかたも多いと思います。
簡単にできて食事の心配に添ったレシピなども載せていきたいと思っています。
レシピは気まぐれですので、時間があるときにアップいたします。ちょくちょく覗いてみてくださいね。
ちなみにこの写真は以前、腎機能が低下したかたに向けて作ったスパゲティです。最近ではそうめんやうどんなども塩分0gのものを購入されるようになりました。だし割しょうゆやだし割ポン酢なども良く好んで購入されています。
お昼は簡単にカップ麺を召し上がるかたもいらっしゃます。こちらは低たんぱく、減塩のカップ麺です。以前はとんこつ味もありましたが現在はしょうゆ味のみとなっております(カップやきそばはあります)。通常のカップ麺しょうゆ味は食塩相当量が6g以上となっているのに対し、このしょうゆラーメンは食塩相当量が2.7gとしっかりカットされています(それでもスープは残すようにアドバイスしています)
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